"Sementara untuk balapan lain kami membeli roti, yoghurt dan bahan-bahan segar lainnya seperti sayuran di kawasan sekitar sirkuit," ungkapnya.
"Tapi untuk daging dan bahan-bahan kering tetap kami bawa dari Barcelona," lanjut pria murah senyum itu.
Hal tersebut dilakukan untuk mempermudah KRT melakukan pengecekan kualitas dan menjaga kesehatan anggota tim mereka.
Terutama kedua rider KRT, yaitu Jonathan Rea dan Alex Lowes, yang tidak jarang makan dari menu yang sama seperti anggota tim lainnya.
Meskipun, kedua pembalap umumnya makan makanan yang lebih 'terkontrol' kesehatannya terutama menjelang balapan.
Seperti tidak boleh terlalu banyak gula, tidak boleh memakai minyak goreng, serta tidak boleh terlalu pedas.
"Misalnya, untuk WSBK Indonesia 2021 ini Jonny (Jonathan Rea) akan makan nasi disertai ayam dan brokoli sebelum balapan," ujar Rafa.
"Sementara di hari-hari sebelum akhir pekan balap, ia makan makanan yang sama seperti anggota tim lainnya," lanjutnya.
Baca Juga: Heboh Sholat Di Pinggir Sirkuit Mandalika, Bos Dorna Puji Marshal Indonesia