MOTOR Plus-online.com - Pas banget buat disantap sendiri atau rame-rame, bikers bisa pilih 5 menu makanan manis buat berbuka puasa Ramadan 2023, sekalian simak cara bikinnya yuk.
Enggak terasa, puasa Ramadan 2023 diperkirakan beberapa hari lagi, yaitu 23 Maret 2023.
Nah, momen yang ditunggu-tunggu saat Ramadan 2023 yaitu waktu berbuka puasa.
Pas banget nih, ada 5 rekomendasi menu makanan manis yang bisa disantap ketika berbuka puasa, yuk disimak.
1. Puding Coklat Mutiara
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 1 nutrijel coklat
- 1 agar agar bubuk putih
- 4 sdm skm
- 2 cup santan
- 2 gelas air untuk campuran santan
- 8 sdm gula untu agar dan jelly
- 8 keping gula jawa
- 1/2 sdt garam untuk santan
- Secukupnya daun pandan
Simak cara membuatnya di bawah ini:
- Siapkan bahan. Didihkan air, masak bubur mutiara sampai matang, angkat dan tiriskan. Masak sirup gula jawa, air dan larutan maizena. Masak santan dengan daun pandan dan garam. Sisihkan.
- Rebus nutrijel dengan air dan gula. Terus aduk hingga mendidih. Tunggu agak dingin, tuangkan dalam wadah. Tunggu hingga padat dan set Potong persegi atau sesuai selera.
- Rebus agar agar dengan air, susu kental manis dan gula. Aduk hingga mendidih. Tunggu agak dingin baru msukkan wadah. Setekah padat dan set serut memanjang bentuk kelapa muda.
- Tata jelly, agar agar dan bubur mutiara di atas mangkuk saji. Tuangkan santan dan secukupnya sirup gula jawa. Tambahkan es batu dan daun pandan. Selamat mencoba.
Baca Juga: Jelang Bulan Ramadan 2023, Waspadai Aksi Balap Liar dan Curanmor
2. Puding Kukus Kurma
Bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:
- 500 ml susu full cream
- 15 buah kurma, buang bijinya
- 2 butir telur ayam
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm margarin, cairkan
- 3 sdm madu
Berikut cara membuatnya:
- Siapkan panci kukusan, isi air. Panaskan kukusan.
- Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata.
- Siapkan blender. Haluskan semua bahan.
- Tuang adonan ke loyang. Kukus selama sekitar 30 menit. Angkat dan dinginkan.
- Setelah uap panasnya hilang, masukkan di dalam kulkas.
3. Kolak Pisang
Simak bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 buah pisang raja
- 250 gram gula merah
- 3 lembar daun pandan, ikat simpul
- ½ sdt garam
- 750 ml air
- 65 ml santan instan
![]()
Sajian Sedap
Kolak pisang tanpa campuran santan bisa jadi takjil sehat untuk berbuka puasa.
Kalau sudah menyiapkan bahan, tinggal lakukan cara di bawah ini:
- Rebus air sampai mendidih dan masukkan gula merah, garam, dan daun pandan. Lalu, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Sembari menunggu, kamu bisa mulai memotong pisang secara menyerong atau sesuai selera kamu.
- Jika air rebusan sudah mendidih, kamu bisa masukkan potongan pisang. Kemudian, aduk lagi secara perlahan sampai kembali mendidih.
- Setelah mendidih, tuangkan santan instan sambil terus diaduk sampai matang dan pisang mulai empuk.
- Bila pisang sudah empuk dan kuahnya mulai mengental, kamu bisa mematikan api kompor. Nah, tandanya kolak pisang siap disajikan.
Baca Juga: Muncul Jadwal WSBK 2023, Sirkuit Mandalika Digelar Dekat Dengan Bulan Puasa
4. Es Teler
Ini bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 buah alpukat
- 20 buah daging nangka
- 2 butir kelapa muda dan airnya
- Es batu
- Susu kental manis selera
- Sejumput garam
- 2 sdm gula pasir diaduk dengan air hangat
![]()
Sajian Sedap
Foto ilustrasi es teler pertama diracik oleh suami istri dari Sukoharjo, Jawa Tengah.
Untuk membuatnya, brother tinggal lakukan:
- Potong buah, lalu campur dengan air kelapa
- Tata dalam gelas
- Beri es batu dan susu kental manis. Sajikan
5. Es Campur
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 2 buah alpukat di kerok pakai sendok
- 200 gram cincau potong2 sesuai selera
- 1 bungkus nata de coco
- 1sdm selasih seduh dengan air panas sisihkan
- Es batu
- 400 ml.susu segar low fat
- Sirup cocopandan sesuai selera kemanisannya
![]()
Sajian Sedap
Ilustrasi es campur
Begini cara membuatnya:
- Siapkan mangkok
- Masukan es batu,nata,cincau kemudian alpukat
- Kemudian masukan susu dan siramkan sirup diatasnya
- Terakhir masukan selasihnya
- Aduk rata dan es campur siap dinikmati
Nah, bikers tinggal pilih salah satu di antara 5 menu makanan manis di atas, lalu ikuti panduannya deh.
Artikel ini telah tayang di TribunnewsBogor.com dengan judul "Ramadhan 2023 : Ini 5 Menu Makanan Manis untuk Berbuka Puasa, Lengkap Cara Membuatnya"
KOMENTAR